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7.- Fuera del horno, mientras se templa, mezclamos en un recipiente 2 cucharadas soperas de mermelada de albaricoque y el zumo de medio limón, y con una brocha extendemos por encima de la tarta. Gratinamos durante otros 5 minutos. Lista para comer.

6.- Horneamos aproximadamente a 180ºC durante 45 min (para saber si la tarta está ya en su punto, pinchamos con un cuchillo hasta que salga sin restos de la mezcla).

5.- Partimos las 2 manzanas restantes en láminas finas y las colocamos en la parte superior del molde, encima de la mezcla.

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Receta enviada el 25 de marzo de 2011 por Noemí Silva Ganso

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Calorías (Kcal.)	161	241,5
Hidratos de Carbono	31,2	46,8
Proteínas	3,9	5,8
Grasas	2,0	3,0

(1) Valores por 100 gramos
(2) Valores por ración (aprox. 150 gramos)

Tabla de Valores Nutricionales

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL

4.- Untamos el molde de nuestro postre con mantequilla y vertemos la mezcla.

3.- Batimos la mezcla, hasta tener una consistencia uniforme.

2.- Troceamos 4 manzanas reinetas en dados, y las añadimos a la mezcla anterior.

1.- Ponemos en un bol harina, azúcar, huevos, levadura y leche. Mezclamos.

PREPARACIÓN

• 3 Huevos
• 1 vaso de harina (aprox. 200cc)
• 1 vaso de 200cc de azúcar
• 1 vaso de 200cc de leche
• 6 manzanas reinetas
• 1 sobre de levadura
• 2 cucharadas soperas de mermelada de albaricoque
• zumo de medio limón

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