Roberto del Rey
Prieto 2009
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Receta Publicada el 8 de mayo de 2009
por La Cocina Divertida
3.- Colocamos una cuña de queso
curado, y sobre ésta la rodaja de calabacín caliente, en
la que enrollamos un filete de anchoa.2.- Partimos rodajas finas de calabacín y las freímos muy lentamente en una sartén con unas gotas de aceite de oliva.
1.- Cortamos rebanadas de pan de unos 2 cm de grosor. Si se quiere se pueden tostar estas rebanadas.
PREPARACIÓN
- pan en rebanadas
- queso curado
- filetes de anchoa en conserva
- calabacín
- aceite de oliva
INGREDIENTES
Pincho de queso, calabacín y anchoa
