La Cocina Divertida

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Cami Morla 2010

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Receta enviada el 28 de abril de 2010 por Cami Morla

5.- Por último, colocamos una última capa de placas de pasta, cubrimos con besamel y añadimos el queso rallado para gratinar. Introducimos al horno, a 220º durante 10 minutos, en función gratinar.

4.- Igual que el paso anterior, repetimos por orden: placas de pasta, la otra mitas de carne y bacon, besamel, lonchas queso para fundir y tomate frito.

3.- En una fuente resistente al horno colocamos una capa fina de salsa besamel, y sobre ella las placas de lasaña. A continuación vertemos la mitad de la carne y el bacon. Cubrimos con unas cuatro cucharadas de besamel y cuatro lonchas de queso para fundir. Sobre el queso vertemos una capa de tomate frito.

2.- Mientras, rehogamos en una sartén con un chorrito de aceite de oliva dos dientes de ajo en láminas o cuadraditos, y sin que se quemen añadimos la carne picada y el bacon. Salteamos y añadimos sal y un poco de perejil.

1.- Colocamos en agua caliente las placas de pasta fácil (no necesitan cocción) durante 5 minutos. Escurrimos.

PREPARACIÓN