Cami Morla 2010
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2.- Picamos, bien limpio, la lechuga, el pimiento rojo, la cebolleta, el jamón york y el huevo.
1.- Se cuece la pasta fussilli, se escurre y se reserva. Igualmente se cuece el huevo (6-7 minutos) y se deja enfriar. Reservamos.
PREPARACIÓN
- Pasta fussilli tri colore
- lechuga
- 1 huevo
- pimiento rojo
- cebolleta
- jamón york
- salsa de yogur
- aceite de oliva
- vinagre de Módena
- sal
INGREDIENTES
Ensalada pre-primaveral
Necesitas
20 minutos
SENCILLO - medio - difícil
Receta enviada el 22 de marzo de 2010 por Cami Morla
(2)
(1)
| Calorías (Kcal.) | 166 | 249 |
| Hidratos de Carbono | 17,4 | 26,1 |
| Proteínas | 8,9 | 13,3 |
| Grasas | 6,4 | 9,6 |
(1)
Valores por 100
gramos
(2) Valores
por ración (aprox.
150 gramos)
Tabla de Valores Nutricionales
Esta ensalada aporta alimentos energéticos como hidratos de carbono en la pasta y grasas en el aceite de oliva; también alimentos reguladores, ricos en vitaminas en las hortalizas; y alimentos constructivos que aportan proteínas en la salsa de yogur y el jamón york.