La Cocina Divertida

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Montse Aparicio Gil 2011

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Esta receta se puede servir tanto fría como caliente.

3.- Después añadir el atún desmigado. Doblar los bordes de la masa como formando una cesta e introducir al horno precalentado. Dejar hacer a unos 180-200ºC hasta que la masa se dore.

2.- Mientras tanto, estirar la masa quebrada y colocarla en la placa para el horno. Poner como base los filetes de salmón ahumado y sobre ellos las verduras pochadas.

1.- Picar finamente las verduras: la cebolla, el pimiento verde, el calabacín y la berenjena y rehogar en una sartén con aceite caliente.

PREPARACIÓN