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Receta publicada el 2 de diciembre de 2009 por La Cocina Divertida

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Calorías (Kcal.)	278,2	695,5
Hidratos de Carbono	24,3	60,7
Proteínas	11,7	29,2
Grasas	14,7	36,8

(1) Valores por 100 gramos
(2) Valores por ración (aprox. 250 gramos)

Tabla de Valores Nutricionales

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL

4.- Añadimos el picadillo y el agua, que tenemos preparada caliente. Utilizaremos dos veces y media más agua que arroz.

3.- Una vez que la verdura está rehogada, añadimos el arroz y dejamos un par de minutos, con cuidado que no se pegue.

2.- Mientras se rehoga la verdura, salteamos el picadillo en una sartén para que suelte la grasa, y reservamos.

1.- En una cazuela ponemos a rehogar la cebolla con el pimiento, y cuando esté dorado añadimos el tomate troceado sin piel.

PREPARACIÓN

• 300 gr de arroz
• 1/2 Kg de picadillo o jijas
• 1 cebolla
• 1 pimiento (entre rojo y verde)
• 1 tomate
• agua
• sal
• aceite de oliva

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